91在线免费看_2021午夜国产精品福利_国产视频精品视频_1024cl地址一地址二地址三2019

少食？少食多少？這是很多人關(guān)心的話題。具體的量當(dāng)然要因人而異，但少食一餐，每餐再減 1/3，是我們每個(gè)人都能在日常生活中把握和做到的。

一提到少食一餐，許多人就會(huì)想，哎呀，那怎么能受得了？其實(shí)，你有沒(méi)有想過(guò)，我們的身體并不怎么適應(yīng)一日三餐的狀態(tài)。在人類 300 萬(wàn)年的歷史當(dāng)中，有 99% 的時(shí)間是在饑餓狀態(tài)下度過(guò)的，甚至四五十年前，人們還經(jīng)常過(guò)著吃糠咽菜，饑一頓飽一頓的日子，這種說(shuō)法絕不夸張。

那個(gè)時(shí)候，人們不會(huì)說(shuō)，哎呀，我這一餐不吃我就好像少了一餐，他們沒(méi)有這種概念。他們不會(huì)去想，為什么今天我缺了一天或者一頓的飲食。在他們的心目中，沒(méi)有“缺”的這個(gè)概念。因?yàn)闆](méi)有，他就知道不吃也沒(méi)什么大不了的�？梢哉f(shuō)，在這百萬(wàn)年的歷史中，人們的身體是非常適應(yīng)饑餓狀態(tài)的，一頓飯不吃人們并不覺(jué)得奇怪和不適應(yīng)。

但是現(xiàn)在少了一餐，人們就會(huì)說(shuō)，我今天本來(lái)該吃的�！氨緛�(lái)該”是現(xiàn)代人特有的說(shuō)法和內(nèi)心獨(dú)白�！氨緛�(lái)”就是理所應(yīng)當(dāng)。這就意味著，在他們心目中，吃三餐是理所應(yīng)當(dāng)?shù)�，少吃一餐就是“不�?yīng)該”的。在這種心理暗示下，到了吃飯的時(shí)間，他的身心就會(huì)向他表達(dá)自己的意思——到點(diǎn)了啊，該吃飯了啊！其實(shí)，他餓嗎？他不一定餓，只是將這三

餐當(dāng)作了理所當(dāng)然的事情，當(dāng)成了一種習(xí)慣而已，結(jié)果是越吃越多。身體的各個(gè)器官，各個(gè)系統(tǒng)都有一定的承受力，一旦超過(guò)了承受力，就會(huì)產(chǎn)生疾病。

我們家的保姆剛來(lái)的時(shí)候，有一天對(duì)我說(shuō)：“盛老師，我以前就聽(tīng)人家說(shuō)過(guò)，一個(gè)星期要有一天不吃飯的話，身體會(huì)特別好。您說(shuō)，這要真是一天不吃飯能受得了嗎？”

我笑笑說(shuō)：“沒(méi)事，你以后在家里可以有一天不吃飯，其他時(shí)候一天只吃兩餐，而且不會(huì)餓�！敝�后，她每個(gè)星期都有一天不吃飯，而且其他時(shí)候一天只吃兩餐，基本上給我們做完

飯，自己就出去了，她把“少食”堅(jiān)持得很好。

持續(xù)了幾天，她對(duì)我說(shuō)：“盛老師，我感受到前所未有的舒服。以前一天吃三餐的時(shí)候，就覺(jué)得自己好像總是昏昏欲睡，也沒(méi)有什么食欲。如今，一日兩餐，頭腦清醒，身體也很輕松。按理說(shuō)，不吃飯會(huì)餓，但是我并沒(méi)有這種感覺(jué)，不吃也不會(huì)覺(jué)得餓。”

事實(shí)上，保姆來(lái)的時(shí)候非常胖，身材很臃腫，而且還患有許多慢性病。堅(jiān)持了一段時(shí)間后，瘦了十幾斤，身心都感覺(jué)很舒服。

通過(guò)有意識(shí)地控制和減少飲食數(shù)量，可以達(dá)到改善體質(zhì)、減輕疾病、獲得健康的目的，這充分說(shuō)明了少食的意義。

曾經(jīng)創(chuàng)辦了我國(guó)第一所兒童醫(yī)院、第一所兒童營(yíng)養(yǎng)研究室的醫(yī)學(xué)博士蘇祖斐的飯量就非常小，她認(rèn)為吃得少，胃、腸、腎、肝、心的負(fù)擔(dān)就少，這對(duì)健康長(zhǎng)壽非常有利。

愛(ài)迪生一日也只吃兩餐，飯量大約是正常人的一半。在他看來(lái)，大部分的病都是由于吃得太多而引起的，因而他曾極力主張全美國(guó)所有的人都應(yīng)該減少 2/3 的食量。20 世紀(jì) 30 年代，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家麥卡教授就做過(guò)這樣的一個(gè)實(shí)驗(yàn)：

他將實(shí)驗(yàn)對(duì)象小白鼠分成兩組，對(duì)每組小白鼠都保證包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等在內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)。不同的是，他對(duì)第一組小鼠限制熱量，對(duì)第二組小鼠則不加限制，就是說(shuō)，第二組的小白鼠可以由著自己的性子吃。

不同的結(jié)果產(chǎn)生了：第二組小白鼠 175 天后骨骼就停止生長(zhǎng)了，而第一組小鼠即使在1000 天以后，骨骼還在緩慢地生長(zhǎng)。不僅如此，第二組小白鼠不到兩年半就全部死亡了，而第一組小白鼠卻活了三四年，并且患病率低了很多。

可惜的是，麥卡教授的這項(xiàng)偉大發(fā)現(xiàn)卻并沒(méi)有引起學(xué)術(shù)界的重視。直到 20 世紀(jì) 60 年代末，美國(guó)老年學(xué)家馬克登諾做了一個(gè)類似的實(shí)驗(yàn)，才受到人們的關(guān)注。

馬克登諾也是將小白鼠分成兩組，每天都供應(yīng)給含有 22% 蛋白質(zhì)和 5% 植物油的飼料。甲組小白鼠，每天給它們供給含 20 千卡熱量的食物（這屬于正常飲食），而對(duì)乙組小白鼠每天只供給 10 千卡熱量的食物（這屬于限制飲食）。結(jié)果，在乙組小鼠中，有 2/3

的平均壽命大大延長(zhǎng)，其中最長(zhǎng)壽命是甲組小鼠的 2 倍以上。

這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都證明了一點(diǎn)：少食是健康之道。每頓飯吃得少點(diǎn)，就不會(huì)傷著身體，長(zhǎng)壽的可能性更高；而吃得多的話，就會(huì)因?yàn)閭�身而短壽。因此我主張少食，每天少食一餐，并且每餐還要在原來(lái)的飯量基礎(chǔ)上再減 1/3，這個(gè)飲食量基本上能夠滿足人體所需，它能夠讓你擺脫對(duì)飲食的依賴，并形成良好的飲食習(xí)慣，使生命達(dá)到最佳狀態(tài)。