- 第1節(jié) 第一章
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“年紀(jì)70,不過(guò)是小孩子。年過(guò)80,也不過(guò)是青年。90歲的時(shí)候,即便上天在召喚,我也要要求他等我到100歲。我們年紀(jì)越大,精力越旺盛,也不會(huì)依賴子女!
——世界長(zhǎng)壽村 大宜味村的碑石文
你可以活到100歲
根據(jù)聯(lián)合國(guó)公布的資料,截至2050年超過(guò)100歲的人口大概可以達(dá)到300萬(wàn)人。雖然現(xiàn)在想起來(lái)有點(diǎn)不可思議,但這將是事實(shí)。而在多年來(lái)游走世界,親自采訪眾多百歲老人的過(guò)程中,我也慢慢對(duì)這一未來(lái)趨勢(shì)的實(shí)現(xiàn)更加確信。在韓國(guó),百歲老人在人數(shù)上的增加趨勢(shì)尤為明顯。這種被稱(chēng)之為百歲人現(xiàn)象(Centenarian Phenomenon)正在全世界蔓延。
老化的速度因人而異
那么,這些極速上升的百歲人的長(zhǎng)壽力從何而來(lái)?通過(guò)觀察,我們發(fā)現(xiàn)這群非常長(zhǎng)壽的人身上有一個(gè)最基本的特點(diǎn),那就是熱愛(ài)生活。這同時(shí)也說(shuō)明,相比于導(dǎo)致老化基因這種根本性的因素,周邊的環(huán)境、生態(tài)以及社會(huì)要因起到更加重要的作用。也就是說(shuō),長(zhǎng)壽與否,并不是與生俱來(lái)的遺傳因素決定的,而在于自己的努力與否以及努力的程度。那些年過(guò)百歲的老人家,大多數(shù)比已年過(guò)七八旬的子女還要健康,更加積極地生活。
事實(shí)上,在對(duì)這些長(zhǎng)壽人進(jìn)行臨床檢查的時(shí)候,很難發(fā)現(xiàn)一些特別的疾病癥候。而且即便是在遺傳因子上面,也因?yàn)閲?guó)籍與地域的差異而相差甚遠(yuǎn),幾乎并沒(méi)有太多共同點(diǎn)。這也就更好地佐證了,長(zhǎng)壽到百歲是在艱難的社會(huì)、文化、環(huán)境等逆境中堅(jiān)持到底的結(jié)果。能夠更確切地證明這一結(jié)論的便是美國(guó)國(guó)立老化研究所帶頭實(shí)行的巴爾的摩老化綜合觀察研究。這個(gè)研究所從1967年開(kāi)始,便以當(dāng)?shù)?000名居民為對(duì)象進(jìn)行了每年兩次的追蹤調(diào)查,這個(gè)調(diào)查涉及身體變化、生理變化、技能變化、性格變化等各個(gè)方面。研究結(jié)果表明,每個(gè)人老化的速度都不同,即便是同一個(gè)人,不同臟器、不同組織的老化速度也是不同的。這雖然是看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一個(gè)結(jié)果,但卻是一個(gè)非常重要的事實(shí)。
如果你也有機(jī)會(huì)見(jiàn)到那些超長(zhǎng)壽的老人,便一定會(huì)對(duì)這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果有更深的認(rèn)同。因?yàn)殡S著時(shí)間的增加,那些超長(zhǎng)壽的人無(wú)論在形態(tài)的變化,還是機(jī)能降低的速度與形式上都會(huì)顯示出極大的不同。不僅如此,當(dāng)我們同時(shí)比較男性與女性在老化過(guò)程中出現(xiàn)的身體與生理變化狀態(tài)的時(shí)候,更能明確地看到其中顯著的不同。比較的結(jié)果表明,女性隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),身體與生理機(jī)能會(huì)逐漸減低;但是男性的變化卻并不太明顯。這個(gè)現(xiàn)象同時(shí)也說(shuō)明日常生活模式的差異所帶來(lái)的根本性變化。
這個(gè)差別也再次說(shuō)明了老化現(xiàn)象的適用性特點(diǎn)。也就是說(shuō),老化現(xiàn)象并不是適用于全部人的普遍現(xiàn)象,而是根據(jù)個(gè)體的不同,可以顯示出極大的差異性。所以,是轉(zhuǎn)變我們觀念的時(shí)候了:從“老化是普遍現(xiàn)象”到“老化的差異性很強(qiáng)”。
我的老年生活能有多健康
韓國(guó)的平均壽命已經(jīng)超過(guò)了80歲。那么,壽命增加了,就意味著老人們的生活質(zhì)量也有所提高嗎?不,正相反。讓人揪心的是,在OECD(經(jīng)合組織)國(guó)家中,韓國(guó)的老人自殺率是最高的。這一悲慘結(jié)果的根本原因在于孤獨(dú)感與生存壓力。同時(shí),也是社會(huì)主流人群對(duì)于老年群體的忽略——雖然我們每個(gè)人都會(huì)老去,但卻并沒(méi)有引起足夠的重視。大家仍舊覺(jué)得,老去的那一天離自己還很遙遠(yuǎn),因此寧愿視而不見(jiàn)。正因?yàn)槿绱,才造成了如此令人惋惜的悲劇。所以,為了盡早從這個(gè)不光彩的現(xiàn)象中解脫出來(lái),我們需要重新建立對(duì)于老年的認(rèn)識(shí)。自己的健康自己守護(hù),同樣,自己的老年生活也要自己負(fù)責(zé)。這個(gè)是誰(shuí)都不可能避免的問(wèn)題。
綜觀韓國(guó)百歲老人的生活方式就可找到個(gè)中解答。他們中的大部分都表示,對(duì)自己的人生沒(méi)有任何遺憾,感覺(jué)自己很健康。他們之中有一半以上,還會(huì)積極參與家中事務(wù)以及社區(qū)活動(dòng)。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),年齡、衰老、高齡等問(wèn)題都不會(huì)成為束縛,反而是能夠踏實(shí)生活的必要條件。
所以,根據(jù)年齡來(lái)斷定衰老與高齡化的問(wèn)題是沒(méi)有任何現(xiàn)實(shí)意義的。因?yàn)槟挲g從來(lái)都不是導(dǎo)致衰老的根本原因,每個(gè)人的后天努力與意志才是決定性的關(guān)鍵。我們同時(shí)還調(diào)查了超長(zhǎng)壽人群的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),其結(jié)果也同時(shí)證明了這一道理。超長(zhǎng)壽的人對(duì)自己的健康狀態(tài)抱有極大的自信,絕大部分覺(jué)得自己依然很健康。服用補(bǔ)藥、營(yíng)養(yǎng)劑、健康食品的人只占30%,而且并不是長(zhǎng)期服用。而70%以上的人每天保持九小時(shí)的睡眠,并依然堅(jiān)持戶外活動(dòng)。答案就在這里了:好好吃飯,好好睡覺(jué),積極參加活動(dòng)。如這般健康有規(guī)律的生活方式,是我們安然度過(guò)晚年的秘訣之一。
不要拿年紀(jì)當(dāng)借口
“年紀(jì)70,不過(guò)是小孩子。年過(guò)80,也不過(guò)是青年。90歲的時(shí)候,即便上天在召喚,我也要要求他等我到100歲。我們年紀(jì)越大,越精力旺盛,也不會(huì)依賴子女。如果追尋長(zhǎng)壽秘訣的人們光臨我們村,我們便會(huì)傳授他這自然的惠澤與長(zhǎng)壽的秘訣,我們大宜味村的老人們將永遠(yuǎn)奉行世界第一長(zhǎng)壽村的宣言!
這便是日本沖繩縣北部大宜味村的村口上,充滿自豪的碑石文。而我們多年來(lái)對(duì)于長(zhǎng)壽老人的實(shí)地采訪,更讓我們對(duì)碑石文上的內(nèi)容深有同感。每當(dāng)我們見(jiàn)到那些長(zhǎng)壽老人,他們大部分人都會(huì)說(shuō)這樣的話:“老是待著干什么,得干活呀!人死了才躺在床上不動(dòng)呢!杵在那兒不動(dòng),活著還有什么意思?”
老人家們?nèi)匀挥H自搓衣洗衣,閱讀報(bào)紙上如同芝麻一樣的文字,照料家中的各種小事,甚至還忙著參加全國(guó)唱歌比賽(韓國(guó)一檔有名娛樂(lè)節(jié)目,很多老年人參加)。自家的花田自不用說(shuō),面積廣袤的農(nóng)田上的活兒也不在話下,還有精力去幫助鄰里收割稻子。白天割草,晚上學(xué)習(xí)漢學(xué)。有閑暇的時(shí)候幫忙照看曾孫子,為媳婦分擔(dān)家務(wù)事。又或者仍然坐在CEO的位置上發(fā)光發(fā)熱,親自搞發(fā)明,親自做紅酒,還給別人讀童話故事書(shū)。親自寫(xiě)書(shū),忙于在各地演講,或者全世界旅行。用一句話說(shuō)就是,不管他們做什么,都懂得全心全意樂(lè)在其中。他們?cè)诟髯缘沫h(huán)境與位置上,忠實(shí)于自己的角色,用全身心實(shí)踐著“健康衰老”的精髓。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),年紀(jì)從來(lái)就不是阻礙因素。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),長(zhǎng)久以來(lái)慢慢形成的生活習(xí)慣,對(duì)于生活的熱情以及積極的實(shí)踐,才是最應(yīng)該要注意的事情。
我曾經(jīng)參加過(guò)幾次以60歲以上老人為主題的聚會(huì)。在那里,人們從來(lái)不會(huì)沉迷于輝煌的過(guò)去以及美麗的回憶中。人們更愿意討論10年后、20年后、30年后的夢(mèng)想與計(jì)劃。我所談起的這些都不是別人的故事,而是我們每個(gè)人都將經(jīng)歷的事情。在平均壽命名列第三的香港,人們把長(zhǎng)壽的老人稱(chēng)之為“長(zhǎng)青人”,取自年年“青翠”之意。不管是什么事情,“因?yàn)槟昙o(jì)大了”這種話,都只不過(guò)是借口而已。因?yàn)閷?duì)于我們的人生來(lái)說(shuō),從來(lái)沒(méi)有太晚。
疼痛,是重要的感覺(jué)
疼痛,是一種非常個(gè)人的感覺(jué),因?yàn)檫@種感覺(jué)沒(méi)有任何人可以代替。身體感到疼痛的時(shí)候,每個(gè)人都會(huì)很痛苦。不想吃東西,不想運(yùn)動(dòng),也不愿意見(jiàn)人。身體疼痛的時(shí)候,人們會(huì)深感于“世界上只剩下我一個(gè)人”的事實(shí)。而人之所以有的時(shí)候會(huì)變得利己,也是因?yàn)樗械奶弁磁c難過(guò)最終都只能一個(gè)人背負(fù)。
但是,從生命體的保護(hù)層面來(lái)說(shuō),我們必須一個(gè)人承擔(dān)的“疼痛”其實(shí)是一種非常重要的保護(hù)功能。因?yàn),?dāng)我們的內(nèi)部或外部受到攻擊的時(shí)候,疼痛也就是痛感,會(huì)向我們預(yù)警我們的身體所受到的傷害。比如說(shuō),當(dāng)我們生病或受傷的時(shí)候,我們通過(guò)疼痛來(lái)感知到人體的“異!,進(jìn)而才能對(duì)癥下藥地采取措施。所以,疼痛是生命體生存所必需的警報(bào)體系中的核心要素,雖然并不如“高興”這種感覺(jué)受人歡迎,但卻具有不可替代的價(jià)值。
我們的身體唯有自己守護(hù)
在漫長(zhǎng)的一生里,我們需要經(jīng)歷的事情有很多,其中最需要也是最值得我們守護(hù)的,便是健康。金錢(qián)是必要的,愛(ài)情也要有,工作也很重要,但是比任何事情都重要的,便是健康。但是,忙碌的人們卻往往忽視健康的可貴。直到病魔入侵,健康狀況每況愈下,在經(jīng)歷了痛徹心扉的疼痛之后,方才能領(lǐng)悟到健康的可貴。就像我們雖然每天都要不停地呼吸,卻從來(lái)不會(huì)意識(shí)到氧氣的可貴一樣,人們也總是很容易遺忘健康的重要性。只有當(dāng)我們遇到空氣污染、水源污染,或者干涸的沙漠的時(shí)候,才會(huì)意識(shí)到空氣、水,這些與我們的生命息息相關(guān)的事物的重要性。也正因?yàn)槿绱,我們才要?qiáng)調(diào),在你健康的時(shí)候守護(hù)住健康。我們大多數(shù)人都對(duì)自己的健康狀態(tài)過(guò)于自信,總覺(jué)得自己會(huì)一直這么健康下去,我有時(shí)真的很疑惑,到底這種盲目的自信從何而來(lái)?
還有一些人,他們覺(jué)得守護(hù)健康就是為了家人,為了朋友,為了不給周遭的人添麻煩的利他行為。但是,說(shuō)到根本上,健康到底是為了誰(shuí)呢?當(dāng)然是為了自己。作為一個(gè)人,守護(hù)健康是我們維持生命,對(duì)生命負(fù)責(zé)的基本義務(wù)。竭盡全力保持身體健康,是每個(gè)個(gè)體在一生中最應(yīng)盡的義務(wù),也是作為一個(gè)人理應(yīng)要做的事。所以,誰(shuí)又會(huì)責(zé)怪一個(gè)努力維護(hù)健康的人呢?健康的主人是“我自己”,所以健康與否的第一責(zé)任人也是“我自己”。出生也許有順序,但死亡并無(wú)順序。健康也同樣,失去錢(qián)財(cái)是“小失”,失去健康才是“失去全部”。躺在病床上活過(guò)100歲并不是真正的長(zhǎng)壽,在健康的基礎(chǔ)上、守住生活品質(zhì)的基礎(chǔ)上活得長(zhǎng)久,才是真正的長(zhǎng)壽。
對(duì)健康抱有更多自信
生命,具有絕對(duì)性與一次性的特征。也就是說(shuō),人死不可復(fù)生,這里絕對(duì)沒(méi)有妥協(xié)與通融的可能性。正因?yàn)槿绱,生命體才為了守護(hù)生命而設(shè)置重重安全設(shè)施,以抵擋物理與生物方面的各種毒性刺激。對(duì)于化學(xué)物質(zhì)的刺激來(lái)說(shuō),我們的人體會(huì)自動(dòng)阻隔與這些物質(zhì)的接觸與吸收,自動(dòng)解毒,最后以小便的形式排出體外。破裂的傷口會(huì)通過(guò)血小板自動(dòng)凝固止血;對(duì)于病原性微生物也通過(guò)免疫功能即刻抵抗。
但是很多人卻并不相信人體的這種高效的“生命保護(hù)系統(tǒng)”,反而更傾向于依賴外界的力量。在這里,我們最需要反省的就是藥物的濫用。韓國(guó)國(guó)民一旦身體感到一點(diǎn)不舒服,為了求得心理安慰,總是不管三七二十一,先開(kāi)始吃藥。而說(shuō)到這個(gè)藥,還并不是從醫(yī)院獲得正規(guī)診斷之后開(kāi)出的處方藥,而是不知從什么渠道購(gòu)得的“神藥”。
但是,是藥三分毒,藥物會(huì)影響生物體正常的代謝過(guò)程,而且超過(guò)一定的量便會(huì)對(duì)生命體形成毒害。誤服藥物會(huì)損害細(xì)胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu),帶來(lái)機(jī)能性損傷,從而成為引起各種疾病的要因。古往今來(lái),人們已經(jīng)反復(fù)論證過(guò)——最好的藥,就是食物。所以,當(dāng)下我們最需要做的是立刻停止濫用藥物,同時(shí)形成健康的飲食習(xí)慣與生活習(xí)慣。只要能持之以恒,我們都不再需要依賴藥物,便可以恢復(fù)健康。
我們每個(gè)人的身上都擁有很多保護(hù)裝置以時(shí)時(shí)刻刻守護(hù)我們的健康,也需要具備隨時(shí)對(duì)抗外界刺激的能力。所以,我們?cè)陉P(guān)注自己健康的同時(shí),也要對(duì)自己的身體有更多的信心。為了更好地滋養(yǎng)和增強(qiáng)人體內(nèi)各個(gè)“保護(hù)設(shè)施”的功能,我們只需要注意保持適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)攝取和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以及健康的精神狀態(tài)和生活習(xí)慣即可。只要能夠做到這一點(diǎn),我們就有理由對(duì)于我們的身體健康狀況持續(xù)抱有樂(lè)觀的信心了。
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