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【偏方一】甘草泡水。

【食材】甘草10克，蜂蜜50克，開水適量。

【做法】取甘草10克放入干凈的杯子中，然后倒入適量開水，浸泡10分鐘后，倒入50克蜂蜜，攪拌均勻，飯前1小時(shí)喝，每天喝3次。

【偏方二】蒲公英泡水。

【食材】蒲公英30克，開水適量。

【做法】取蒲公英30克放入干凈的容器中，倒入適量開水沖泡，每天服3次。

【外公問診記】

曾經(jīng)有位女白領(lǐng)找到外公，說自己常年在外，飲食無節(jié)，常常吃了上頓沒下頓，朋友聚會(huì)、陪客戶時(shí)飲食無度，最近幾年被胃病折磨得痛不欲生。她曾到醫(yī)院診斷過，也知道自己患的是慢性胃炎，這種病光靠吃藥是難以治愈的，即便治好也會(huì)反復(fù)發(fā)作，可說到保養(yǎng)工作，她也確實(shí)沒辦法堅(jiān)持下去。

那位女士愁眉不展，既要應(yīng)酬工作，加班加點(diǎn)，又要保全健康，確實(shí)是件難事�？赏夤珔s告訴她，工作忙的時(shí)候也應(yīng)忙里偷閑吃上幾口東西，哪怕吃些零食也好過饑一頓飽一頓。慢性胃炎的治療過程很漫長，疏忽不得，服藥固然是必需的，可規(guī)律飲食才是根本。她點(diǎn)了點(diǎn)頭，問外公有沒有什么行之有效的方劑。外公針對(duì)她的情況為她開了兩個(gè)偏方：

1.甘草泡水：取甘草10克放入干凈的杯子中，然后倒入適量開水，浸泡10分鐘后，倒入50克蜂蜜，攪拌均勻，飯前1小時(shí)喝，每天喝3次。

2.蒲公英泡水：取蒲公英30克放入干凈的容器中，倒入適量開水沖泡，每天服3次。

兩個(gè)偏方任選其一即可。

半個(gè)月后，那位女士打來電話，說自己將兩個(gè)偏方同服，服藥第二天胃的疼痛就減輕了，到現(xiàn)在疼痛基本消失，外公囑咐她繼續(xù)服藥半個(gè)月再停藥。經(jīng)過一個(gè)月的服藥治療，那位女士的胃部不適已消失，胃口也好了很多。

【外公說中醫(yī)】

外公說，甘草蜂蜜水治療慢性胃炎的原理非常簡單。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說，引起慢性胃炎的原因主要是幽門螺桿菌，蜂蜜和甘草都有殺菌之功，它們能將幽門螺桿菌，甚至具有耐藥性的幽門螺桿菌抑制、殺滅。

從中醫(yī)的角度來說，蜂蜜味甘，具有緩止急性胃痛的功效，并且富含營養(yǎng)成分，經(jīng)常飲用蜂蜜水能夠促進(jìn)胃黏膜修復(fù)、愈合。飯前1小時(shí)服用此方也是有講究的，因?yàn)楹冗^蜂蜜后立即進(jìn)食，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，而飯前1小時(shí)服用能夠降低胃酸分泌，因此非常適合那位白領(lǐng)女性。

蒲公英泡水能夠治療胃病的功效在前面已經(jīng)提到過，并且，現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英水不但可以抑制、殺滅幽門螺桿菌，還能夠修補(bǔ)胃黏膜損傷，非常適合治療慢性胃炎。

外公說，治療慢性胃炎的關(guān)鍵就是殺滅幽門螺桿菌，西醫(yī)在治療過程中大都采用抗生素治療法，使得幽門螺桿菌的耐藥性日漸增強(qiáng)，用中藥治療能夠避免此類問題。

外公還說，很多中藥材都具有抑制、殺滅幽門螺桿菌的功效，其中，以黃連的功效最強(qiáng)，但黃連水太苦，很難被患者接受，因此多數(shù)情況下外公會(huì)為患者開甘草、蜂蜜等易入口之品，雖然這些藥物的效果不像黃連那樣強(qiáng)，但容易被接受，堅(jiān)持服用，效果還是不錯(cuò)的。