棗泥山藥糕+杏仁茶，留住青春顏色
【經(jīng)典古方：棗泥山藥糕】
原料：山藥650克，紅棗100克，枸杞10克，白糖4湯匙，糯米粉3湯匙。
做法：將紅棗和枸杞用清水洗凈，分別放入水中浸泡一晚上，山藥去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。往鍋中加入適量的水，燒開后放入山藥片，放入白糖拌勻，以大火隔水清蒸25分鐘，取出攤涼。紅棗切成細絲，放進鍋內(nèi)撒上3湯匙白糖拌勻，大火隔水清蒸15分鐘，取出攤涼。將攤涼的山藥壓制成泥，加入3湯匙糯米粉，用手不斷揉搓，壓制成山藥面團，讓其靜置15分鐘。蒸好的紅棗用勺子搗爛，放入榨汁機中攪打成棗泥，取出待用。取雞蛋大小的山藥面團，壓成餅狀，夾入適量棗泥做餡，用手將其搓成丸狀，一一置入碟中。燒開鍋內(nèi)的水，放入做好的棗泥山藥糕，大火隔水清蒸10分鐘，取出放入枸杞做點綴，棗泥山藥糕就可以出鍋了。
功效：棗泥山藥糕，既滋補又養(yǎng)顏。
【經(jīng)典古方：杏仁茶】
原料：甜杏仁100克，糯米50克，冰糖適量。
做法：將杏仁和糯米洗凈并浸泡4～6小時，一起放入攪拌機打碎，用紗布濾汁。鍋中放少許清水，憑喜好放適量冰糖，加熱，等冰糖完全融化，再把前面準備好的杏仁糯米汁倒入，煮開。一碗溫香可口的杏仁茶就做好了。
功效：杏仁茶，具有潤肺滋補、延年益壽的作用。
在日益激烈的社會競爭和工作壓力下，每個人都有自己的煩惱和憂愁，尤其是女性，常常會受到各種內(nèi)外因素的影響。研究顯示，如果一味地太過于緊張，就可能會導(dǎo)致頭昏、頭痛、心悸、失眠、煩躁不安、食欲減退、消化不良、體倦身乏、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥狀。而這些癥狀往往會影響我們的皮膚，暗黃、長痘、脫皮、缺水等。
那么，除了眾所周知的調(diào)整心態(tài)之外，我們還可以通過什么方法來調(diào)節(jié)自己緊張的情緒呢？
先看看下面這段對話：
賈母：“夜長，覺得有些餓了。”
鳳姐兒：“有預(yù)備的鴨子肉粥。”
賈母：“我吃些清淡的吧。”
鳳姐兒：“也有棗兒熬的粳米粥，預(yù)備太太們吃齋的。”
賈母笑：“不是油膩膩的，就是甜的。”
鳳姐兒：“還有杏仁茶，只怕也甜。”
賈母：“倒是這個還罷了。”
都說“最是人間留不住，朱顏辭鏡花辭樹”，然而，《紅樓夢》中的賈母卻不僅長壽，還老而不衰。她說自己比劉姥姥小幾歲，而那時的劉姥姥已經(jīng)七十五歲，那么我們可以推測賈母的年齡大概在七十歲左右，但是從她的容貌看，至少比實際年齡少十歲。
可見，賈母老而不衰，除了注重保養(yǎng)之外，和她平常的飲食也是分不開的�？墒窃谏厦娑潭痰膶υ捴�，鳳姐就為賈母提供了好幾種美味食品，而且都是養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳肴�？少Z母為什么就選擇了杏仁茶呢?
賈母喝的杏仁茶，是用甜杏仁和糯米制作而成。甜杏仁，俗稱南杏，稍有甜味，常做糖果餅干食用，可以潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰，還是潤肺的良品。糯米也叫江米，其味甘性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣，溫補脾胃。吃了糯米后會周身發(fā)熱，不僅可以御寒，還有滋補的作用，最適合在冬天食用。由此可見，賈母選擇杏仁茶絕非偶然。
而在平常的飲食中，賈母還喜愛吃棗泥山藥糕。棗泥山藥糕是女性養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳肴，它的味道清香甜美，易于消化吸收，適合老年人以及體弱的人食用。民間有“一日食三棗，終身不顯老”的說法。山藥是補氣佳品，棗泥山藥合二為一，人就會氣血旺盛，即使年紀大了，依然可以延緩衰老的腳步，留住健康和美麗。
【漢方美容1+1】 紅棗糯米粥
原料：大米50克，糯米50克，紅棗30克。
做法：把大米和糯米用清水洗干凈，提前用冷水浸泡15分鐘，然后把大米和糯米放入鍋中，加入適量的水，用大火煮，煮開鍋后，再用小火煮大約20分鐘，直至湯粥濃稠，最后加入紅棗，關(guān)火，燜上15分鐘即可。
用法：每天晚上喝一點紅棗糯米粥，連吃一個星期。
功效：不但可以滋陰降火、補血益氣、緩解緊張情緒，還可以讓你的皮膚光潔細膩。尤其是油性皮膚的人，多吃紅棗對皮膚特別好。
鮮百合糯米粥，安神滋補上品名方
【經(jīng)典古方：鮮百合糯米粥】
原料：糯米50克，百合50克，紅棗20克，白糖30克。
做法：將百合去除殘片，剝下片葉，用清水洗凈待用。糯米用清水洗凈，提前浸泡一段時間待用。將紅棗放入鍋中，加入適量的水，煮15分鐘，再將糯米、百合放入，用旺火燒開，小火煮至紅棗、百合酥爛，米湯稀黏，加入白糖調(diào)勻即可。
用法：每天喝兩次，早晚溫熱服食。可以連服7～10天。
功效：鮮百合糯米粥，不但對人體有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
每個女人心里都有一個成為白天鵝的夢，可是，隨著時光的飛逝，當初最令我們驕傲的青春卻正在漸行漸遠。也許有一天，當你認真看著鏡子里的自己時，你才發(fā)現(xiàn)自己：精神委靡、皮膚暗黃干燥、身材走樣……
其實，養(yǎng)顏跟學(xué)習一樣，永遠都不會晚，卻是一個需要長期堅持的過程。所以，為了我們不在今后的歲月里后悔以及對著自己暗黃的皮膚措手不及，那么，從現(xiàn)在開始學(xué)會養(yǎng)顏吧！
養(yǎng)顏并不是只要化妝品就能達到的，還有一種簡單實用的方法就是—美容食療法。美容食療法不僅能幫助我們修復(fù)和保養(yǎng)肌膚，還能讓我們身體健康，成為一個人見人愛的美人。在這里介紹一種鮮百合糯米粥給精神不好的女性，長期堅持喝這種粥，不但可以擁有一個好氣色，還可以擁有一個健康的身體。
鮮百合糯米粥以百合和糯米為主要食材，百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。而且百合自古就是補益之物，《神農(nóng)本草經(jīng)》將百合列為上品。鮮百合糯米粥更是滋補安神的良方。諸家本草中也記載百合的保健作用有：“補脾臟，安心，益志，滋養(yǎng)強壯，不老延年”等。其性味甘乎，具有補中潤肺、清心安神功效。
糯米中也含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等成分，營養(yǎng)豐富，是溫補強壯的食物，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的作用，對食欲不佳、腹脹、腹瀉也有一定的緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、盜汗也有較好的食療效果。但是，由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱、糖尿病患者不宜多食，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米宜加熱后食用，與百合一起熬成鮮百合糯米粥，不僅滋補安神，而且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。
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