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我一直愛吃的餅干、甜點等食品大多使用大量的砂糖、精制面粉、人工奶油及乳瑪琳制作，長期食用容易造成下半身的肥胖，過量的砂糖容易轉換成脂肪儲存起來，使下一餐食欲和食量增大，長期食用對健康會構成威脅，容易患心血管方面的疾病。我曾經(jīng)幫助一個胖友減肥，他每天晚上不吃飯，但喜歡吃很多曲奇餅干，其實這樣還不如吃飯呢。因為他攝入的熱量比吃饅頭、花卷大得多。所以飲食技巧很關鍵。

主食若可以選擇糙米就不要選白米飯，由于糙米的升糖指數(shù)低，能緩和消化吸收的速度，就不容易感到饑餓。吃米飯，不要淋肉燥或醬汁，雖然它聞起來很香。不要點選油炸的食物(如炸排骨)，可選擇以蒸、燉、鹵調理的食物。肉類方面，白肉熱量會比紅肉少，建議選擇雞、鴨、海鮮，食用前先去皮。點餐時盡量選擇調配料理簡單的食物。飲料選用不含糖的茶或開水，千萬不要喝帶糖的飲料，尤其是碳酸飲料。

避免選擇使用糖醋方式烹調的食物；避免吃快餐或者炸雞等油炸食品； 避免重口味的食物，那會誘使你胃口大開，如果你吃得多了，自然就會胖。加工肉品、甜不辣、豬大腸等含油量高，建議不要選擇。