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旅行，就是生活在這個(gè)世界的我們，去感受另一個(gè)世界。

在我到訪過的每一個(gè)旅行地，看著生活與我截然不同的人們， 我也像過上了新生活。

就像電影演員演出無數(shù)個(gè)人物，經(jīng)歷無數(shù)種人生一樣， 我通過旅行，體驗(yàn)無數(shù)種人生。

我在那里，獲得新生，變成一個(gè)嶄新的人。

有位主廚曾經(jīng)說過：“你吃的食物就是你自己�！�

但我想說： “你旅行的地方就是你自己。”

北方的玫瑰，清邁

清邁是前往拜的必經(jīng)之地，是古代蘭納泰國（LanNa Thai）的首都，有“北方的玫瑰”之稱，有很多值得一看的景點(diǎn)。如果你在拜已經(jīng)休整得差不多，認(rèn)為沒有必要再到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那么直接前往機(jī)場也可以，但如果感覺只在拜逛逛還深感遺憾的話，那么反正回程路上還會(huì)經(jīng)過清邁，那就可以到這里稍事停留。從拜出發(fā)的大巴大約行駛5個(gè)小時(shí)就到了清邁長途汽車站。這里主要的交通工具是雙條車（Songthaew，一種卡車式乘用車），而不是公交車或出租車。乘坐雙條車先到住宿的地方放下行李，然后就可以到舊城區(qū)游覽了。

選擇住在位于清邁舊城區(qū)中心的塔佩門（Tha Phae Gate）附近既方便又適宜出游。舊城區(qū)坐落在護(hù)城河環(huán)繞著的紅磚城墻里，讓人不禁聯(lián)想起摩洛哥的馬拉喀什（Marakesh）。整個(gè)城墻上有5個(gè)城門，其中游客最多的是塔佩門。當(dāng)時(shí)為了防御外來侵略而修河筑城，但細(xì)想一下泰國北部與老撾、緬甸等國接壤，我推測歷史上這里應(yīng)多次受外來勢力的侵入。當(dāng)我游覽完寺院后，這種感覺更加強(qiáng)烈，因?yàn)檫@里寺廟的風(fēng)格和曼谷完全不同。有的寺廟很像是老撾瑯勃拉邦（Luang Prabang）的風(fēng)格，有的又像是在緬甸或湄宏頌（Mac Hong Song）見過的寺廟。這一點(diǎn)讓我覺得非常驚訝，但國境不會(huì)說謊。人們生活的狀況、飲食還有寺院等全方位、真實(shí)地說明了這里曾受到什么文明的影響。清邁的寺廟大都集中在舊城區(qū)里，半天的時(shí)間就能逛完。游覽那么多風(fēng)格各異的寺廟后，就能更好地理解泰國佛教的真正內(nèi)涵。

在清邁逛累了的話，可以到咖啡館喝杯爽口的芒果汁或咖52

啡，然后再繼續(xù)逛。喜歡咖啡的人可以在城門入口的泰國咖啡專賣店黑人炮咖啡（Black Cannon Coffee）補(bǔ)充一下咖啡因。如果你是周末到訪清邁，那就可以一睹清邁最著名的周日市場（Sunday market）的風(fēng)采。下午5點(diǎn)時(shí)分，從塔佩門到普拉辛寺（Wat Phra Sing）之間大約1千米長的路上就開始了大規(guī)模的市場。這里有刻著傳統(tǒng)花紋的照明燈、佛陀畫像、蘭納風(fēng)格的裝飾品，還有泰國傳統(tǒng)樂師在這里演奏，以及少數(shù)民族的孩子們在這里演出。另外，市場上還出售各式各樣的泰國傳統(tǒng)點(diǎn)心，一邊品嘗著美食，一邊在街頭閑逛的話，不知不覺就會(huì)沉醉在清邁獨(dú)有的魅力之中。

東西方文化交融的旅行者的天堂，伊斯坦布爾

“旅行”里包含著怎樣的內(nèi)容呢？

首先是異國風(fēng)情。這世界上還有比亞洲與歐洲交匯的城市伊斯坦布爾更具有異國風(fēng)情的地方嗎？亞洲大陸與歐洲大陸夾博斯普魯斯海峽（Booz Bruce Strait）相對而立。你可以體會(huì)在一天之內(nèi)穿行在亞歐兩大陸之間。除此之外，幅員遼闊的土耳其還是一個(gè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代奇妙交融的國家，無論去哪個(gè)城市，都能感受到其獨(dú)特的特性。無論是奇巖怪石形成壯觀風(fēng)景的卡帕多細(xì)亞（Cappadocia），還是碧波蕩漾的地中海安塔利亞（Antalya）等內(nèi)陸的大大小小的村莊，無論你置身何處，都會(huì)得到旅行的滿足。

第二是好吃的美食。土耳其食物是世界三大著名美食之一。這里有無數(shù)食物，能滿足美食愛好者的無限欲望。有像水一樣飲用的茶（Chay，紅茶）、蘋果茶（Apple Tea），還有數(shù)十種土耳其烤肉（kebab），以及名為“果仁蜜餅（Baklava）”或“土耳其軟糖（Lokum）”的甜點(diǎn)，還有微咸的酸奶（Airan），等等。即使每天都吃不同的食物，也不可能嘗遍所有的土耳其美食。

第三是人。土耳其人以親切而聞名，尤其是他們對于外國游客非常熱情。即便在不知名的小城市，如果遇到外國游客，他們也會(huì)先給你一個(gè)擁抱。

另外，土耳其各個(gè)城市之間的交通狀況非常好，即便你是菜鳥級游客，熟悉幾天后也會(huì)找到適合自己的旅行方法。土耳其國土面積遼闊，前往一個(gè)城市通常需要乘坐夜間長途大巴并花費(fèi)8～10個(gè)小時(shí)左右。但也沒有必要因此而擔(dān)心。在叫做“Otogar”的長途汽車站，有很多大巴公司按照時(shí)間把土耳其大大小小的各個(gè)城市像蜘蛛網(wǎng)一樣連在一起，只要決定目的地買票前往即可。即便在夜色中奔馳的車上睡覺也沒有關(guān)系。土耳其長途大巴的車長是男士，車上還提供果汁和點(diǎn)心等食物。我也曾擔(dān)心中間大巴上下乘客時(shí)，會(huì)造成自己錯(cuò)過了目的地，但車長手里有客人下車的目的地的單子，到達(dá)相關(guān)地區(qū)后，車長會(huì)提前親切地告訴你在哪里下車。

土耳其的大巴禁止陌生男士和女士并肩而坐，所以當(dāng)旅客是女性時(shí)，車長需要費(fèi)盡心思地給女性旅客尋找女伴。土耳其是集中了旅行中所有樂趣的地方，就像剝洋蔥皮一樣，越了解越有趣，是一個(gè)非常有意思的旅游好去處。