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第23節(jié) 二十三

 

剛到敦煌,我就聞到一股細細的甜香,好像蜂蜜的香味,又像桂花的香味。我一向喜愛會開花的草木和會結果的樹,所以這甜香讓我心醉。

我在白楊樹林之中看到很多葡萄架,敦煌臨近新疆,就像新疆一樣種植著許多葡萄。此時葡萄還沒有成熟,而香梨、杏、紅棗、哈密瓜都成熟了,充滿香甜的汁水,正等待人們采食。敦煌的梨就像新疆的梨那樣,綠色的果實,而不像中原地區(qū)的梨是黃色的果實,梨的個頭也比中原地區(qū)的梨小的多。如果吃一口敦煌香梨,你會發(fā)現(xiàn)它幾乎沒有梨核,咬在嘴里滿口都是水分,不像中原地區(qū)的梨有很多沙子般的顆粒。我在鳴沙山下許多家農戶的庭院中都見過種植的梨樹,深綠色的樹葉間,一個個淺綠色的梨聚成飽滿的團,好像要把樹枝壓斷了。敦煌的杏號稱李廣杏,通常曬成黃橙橙的杏干,裝在白色的塑料袋里,放在道路兩旁,發(fā)出饞人的氣息。紅棗也和杏一樣制成棗干,堆放在杏干上,以它甜蜜的紅色映襯杏干的透明的金黃。哈密瓜在敦煌就叫敦煌瓜,不叫哈密瓜,雖然它實際上和哈密瓜一樣有著金黃色帶灰白條紋的外皮,蜜色的瓜瓤,口感也甘甜如蜜。

我聞到的香味就是這些瓜果的香味,敦煌雖然在戈壁灘上,可這黃金般的綠洲卻孕育了這些美味的水果。當我穿越寸草不生的沙漠和戈壁時,我不相信敦煌會有自己的水果,就像不相信有那么多沙漠的新疆會長出美味的葡萄,可是,這迷人的綠洲卻在戈壁灘上畫下了一片天堂。

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