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【食療方】麻子粥

【食 材】生薄荷6克，研爛的火麻仁30克，白粱米100克，荊芥10克。

【做 法】把生薄荷、火麻仁、荊芥放進(jìn)水里煎熬，去渣取汁后，在汁里下米煮成粥就可以了。

【功 效】火麻仁是桑科植物大麻的成熟種子，在東北、華北、華東、中南等地產(chǎn)量較高。火麻仁味甘、性平，但有毒，可以通腸潤便，利水通淋，有活血祛風(fēng)的功效。麻子粥可以用于祛風(fēng)潤腸，治療老人腳氣、煩悶、消化不良的癥狀，對劇烈咳嗽的患者也有很好的效果。

【適用人群】中風(fēng)、五臟風(fēng)熱、大腸滯澀、咳嗽患者。

【專家提醒】每天服用3次，需要堅持才有療效。

【精明選食材】火麻仁置陰涼干燥處，防熱，防蛀。挑選時，以顆粒飽滿、種仁色乳白者為佳。