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生活離不開購物，而購物自然就少不了超市。

超市里商品的物價(jià)相較于商鋪、便利店會(huì)便宜許多。日本購物超市一般分為大型綜合購物中心、大型超市以及普通超市。日本大型綜合購物中心與國內(nèi)的日資大型綜合購物中心差別不大。大型超市與普通超市相比較，則是面積、分布區(qū)域以及銷售物品種類上的區(qū)別。

這里先和大家說說日本的普通超市。日本普通超市大多位于居民區(qū)附近，走路就能到達(dá)。（日本家家戶戶都有車，就算住得偏遠(yuǎn)，購物也是很方便的。）普通超市規(guī)模并不大，面積上和中國超市相比還要小些，這與日本的《城市規(guī)劃法》以及《建筑基本法》等法律的嚴(yán)格限制有關(guān)。當(dāng)然根本原因在于日本用地很緊張。不過雖然日本超市的面積不大，但是超市數(shù)量卻很多，一公里的范圍內(nèi)都會(huì)分布三到四家超市。

在中國，超市不僅販賣食物，還會(huì)出售家居、家電、衣服等用品。但是日本的超市卻不同，日本普通超市對(duì)超市的功能有著清楚的分界，普通超市大致分為食品類超市和日用品類超市。蔬菜、水果、生鮮等食品在食品類超市販賣，比如玉出超市；而紙巾、日常用品等則在日用類超市里出售。

對(duì)超市進(jìn)行細(xì)致分類很大的原因應(yīng)該也是日本超市面積不大、空間不足。如果所有的物品都要販賣，那超市商品的種類就將趨于單一，而且超市又不同于便利店，便利店里只販賣最好最流行的東西，進(jìn)行種類的區(qū)分，反而有利于超市的發(fā)展。所以家庭大采購時(shí)，就需要前往不同的超市進(jìn)行采購。不過日本的超市密集度高、距離近，日本居民在購物方面不會(huì)有很大的煩惱，反而專業(yè)性的分類可以為日常生活帶來便利。

到過日本的人一定都有這樣的感受——日本超市十分安靜。人們靜靜地挑選商品，不會(huì)發(fā)出多余的聲響，這點(diǎn)和國內(nèi)超市的嘈雜有著很大的區(qū)別。所以在日本超市內(nèi)選購商品是件讓人很舒心的事情。

超市內(nèi)的食品每樣都是已經(jīng)打包、稱量好的，它們被整齊地?cái)[放在貨架上，整潔、大方，看起來就像個(gè)食品博物館。超市內(nèi)肉類也被仔細(xì)分類，根據(jù)部位的不同加工分裝。除此之外，超市里還出售許多新鮮美味的壽司、米飯等熟食或即食類的產(chǎn)品，以方便繁忙的上班一族食用。

在國內(nèi)，蔬菜都是按照斤兩來計(jì)價(jià)，但日本超市在這點(diǎn)上和國內(nèi)有很大的區(qū)別。日本超市里的蔬菜是單個(gè)計(jì)價(jià)的，這樣就可以避免了排隊(duì)稱重的麻煩。雖然提供了便利，但還是覺得在國內(nèi)按斤兩計(jì)算的方式更劃算些。

日本人喜愛生食，為了方便顧客直接食用，超市里販賣的蔬菜大多是免洗型的，可算是為懶人們提供了大便利。不過買回青菜后，還是用清水稍微浸泡下比較好。在這還要提醒下，可不是所有的青菜都免洗，大家還需要看清包裝上的標(biāo)識(shí)，不然吃到沙土菜蟲可就尷尬了。

不僅是蔬菜，日本超市里的水果也是按單個(gè)來計(jì)價(jià)的。所以超市在水果的選購上比較嚴(yán)苛，都會(huì)盡量挑選大小一致的水果。日本果農(nóng)在水果的栽培上很重視尺寸的一致，他們供應(yīng)的水果也大都是長(zhǎng)相好看、大小基本一致的產(chǎn)品。

日本超市里的食品十分新鮮，絕對(duì)不會(huì)有質(zhì)量上的問題。和中國一樣，日本的食品上都會(huì)標(biāo)有食用期限，日本人稱之為“賞味期”。而對(duì)于那些當(dāng)天制作、當(dāng)天販賣的熟食，如果賣不出去，就會(huì)直接丟掉，而不會(huì)放置到第二天再出售。為了避免食物的浪費(fèi)，這又衍生了日本超市的另一個(gè)特色——每天夜間做優(yōu)惠促銷活動(dòng)。

下面我就來給大家介紹日本超市夜間優(yōu)惠活動(dòng)。這一促銷活動(dòng)可謂是超市給消費(fèi)者的最大福利，也是留學(xué)生們的莫大福音。優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)間基本在下午四點(diǎn)到晚上十二點(diǎn)之間。大多數(shù)超市從下午四點(diǎn)開始對(duì)生鮮類產(chǎn)品進(jìn)行降價(jià)活動(dòng)，到了晚上八九點(diǎn)還會(huì)對(duì)沒賣出的生鮮產(chǎn)品進(jìn)行半價(jià)打折優(yōu)惠。工作人員會(huì)在降價(jià)食品的售價(jià)標(biāo)簽旁邊，貼上已優(yōu)惠的價(jià)格標(biāo)簽，標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)注折扣與折后的價(jià)格價(jià)，醒目直觀。這一優(yōu)惠措施為超市的經(jīng)營帶來了良性循環(huán)，許多生鮮打折食品基本當(dāng)天就會(huì)被搶購一空，這樣又促進(jìn)了生鮮類食品的快速更換，消費(fèi)者也就不用擔(dān)心過期的問題。

這樣誘人的優(yōu)惠活動(dòng)，促成了一批超市夜間消費(fèi)者的誕生，他們可謂搶購這一時(shí)段的優(yōu)惠產(chǎn)品的專業(yè)能手。他們對(duì)于各個(gè)超市不同時(shí)段的不同折扣產(chǎn)品了然于心。當(dāng)然，對(duì)于日本的主婦們來說，熟知各個(gè)超市的降價(jià)優(yōu)惠時(shí)段也是一門必修課。要知道不同超市，折扣時(shí)段和產(chǎn)品也會(huì)有所不同。

對(duì)于留學(xué)生來說，在日本生活的成本可并不低，超市里一只普通的烤雞換算成人民幣也得七八十元左右，牛排上百元那是正常的事。因此掌握超市的夜間優(yōu)惠情報(bào)，能夠節(jié)約一大筆生活成本。

在日本，除了上述的普通超市外，也有商品種類豐富的大超市，例如像一些大型倉貯類超市。他們的面積會(huì)比普通超市大上許多，里面販賣的種類也十分多樣。雖然這類的倉儲(chǔ)超市比較偏向于販賣包裝產(chǎn)品，但在近幾年的發(fā)展中，也已經(jīng)開始拓展生鮮類的產(chǎn)品。除此之外，還有面包、服裝、家用電器、珠寶、家具，甚至還會(huì)提供加油等服務(wù)。

最后要介紹的是，日本超市和中國超市最大的不同之處：日本沒有所謂的寄包柜。雖然超市是容易順手牽羊的地方，但日本卻從來不要求顧客寄存背包，這點(diǎn)確實(shí)讓人覺得有點(diǎn)小窩心。