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第4節(jié) 愛(ài)的含義

在我的印象里爺爺、奶奶就是一對(duì)老小孩。如果要按古人的說(shuō)法,那就應(yīng)該舉案齊眉相敬如賓方是恩愛(ài)夫妻?晌覐膩(lái)就沒(méi)見(jiàn)過(guò)爺爺奶奶吃菜的時(shí)候會(huì)像小說(shuō)寫(xiě)的那樣把最好吃的菜夾給對(duì)方,更別說(shuō)他們吃菜的時(shí)候彼此謙讓了。小時(shí)候的我曾一度認(rèn)為像他們那樣是不恩愛(ài)的……爺爺是個(gè)懂禮貌但對(duì)飲食品位極為考究的人,如果一道菜不合他的口味,他絕不會(huì)表示一點(diǎn)不滿意:非常禮貌地夾一點(diǎn),作津津有味狀。如果你勸他多吃一點(diǎn),他會(huì)說(shuō)飽了。奶奶教訓(xùn)他:“再吃一點(diǎn),又剩那么多!”他甚至非常誠(chéng)懇地拍拍肚子以示真的飽了。不過(guò)假如這時(shí)候有一道非常好吃的菜端上桌,爺爺立刻會(huì)伸出筷子。

當(dāng)遇上特別好吃的東西他們甚至?xí)?dāng)著我這個(gè)孫子的面搶著吃!并有理論支持:“搶著吃有味道!”

一次爺爺?shù)睦贤瑢W(xué)從美國(guó)寄來(lái)一盒巧克力,味道簡(jiǎn)直讓人欲仙欲死。不過(guò)巧克力盒子里整整齊齊十四種口味,造型各異的巧克力,每一種只有兩塊。這可是一個(gè)大難題,三個(gè)人怎么分呢,試著把它們切開(kāi)來(lái)?幾乎每塊里面都有果仁甚至液體的餡兒,想分成規(guī)則的三份是不可能的!我們達(dá)成共識(shí)———每天下午品嘗兩種口味。糖果是小孩的專利,我自然有優(yōu)先權(quán),爺爺奶奶總不好意思搶我那份兒吧?但接下來(lái)圍繞如何分剩下的兩塊,爺爺奶奶展開(kāi)了一番互不相讓的談判。最后決定用一種“公平”方式來(lái)解決:一人一塊,第一天奶奶有優(yōu)先挑選權(quán),第二天就由爺爺優(yōu)先挑選,以此類推。

奶奶精心挑了一塊自己最滿意的,爺爺小心翼翼地咬了一口剩下的那一塊,作出非常陶醉和心滿意足的樣子,奶奶立刻有后悔的表情,最后只好兩個(gè)人交換互咬一口,還不忘相互抱怨:“你咬了這么大一口!”“我還沒(méi)有咬到呢,寬寬,你爺爺是個(gè)小氣鬼!蹦莻(gè)星期的每天下午,圍繞巧克力,老頭兒老太都會(huì)拌嘴半天……后來(lái)我慢慢發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶圍繞食物的爭(zhēng)執(zhí)有時(shí)更像一種儀式,如同野蠻人如果面對(duì)豐盛的獵物一定要圍著火堆跳舞來(lái)感謝上天的恩賜;或者像下象棋,嘴里喊著“將軍!”好像勢(shì)不兩立,但其實(shí)彼此都很愉快。

上大學(xué)以后我回家很少了,在外書(shū)劍無(wú)成轉(zhuǎn)眼已經(jīng)八年。四年前,爺爺下雨天散步時(shí)不慎滑了一跤,摔斷了股關(guān)節(jié)。因?yàn)槟挲g太大,裝了人工關(guān)節(jié),但有排異反應(yīng),只得臥床。由于缺乏活動(dòng),加上年齡不饒人,原本非常健康的身體每況愈下,這期間幾次生病爺爺都挺了過(guò)來(lái)。爺爺躺在床上,奶奶每頓都把飯菜端到床頭,變著花樣勸他多吃一點(diǎn),還有各式各樣的點(diǎn)心和零食。2002年春節(jié)前,爺爺中風(fēng)了,雖然搶救過(guò)來(lái),但身體狀況更差了,有時(shí)候甚至不認(rèn)識(shí)人。加上抵抗力弱,引發(fā)了肺部感染,不時(shí)發(fā)低燒。只好住進(jìn)醫(yī)院全封閉的無(wú)菌特護(hù)病房,每天下午家屬只有一個(gè)小時(shí)的探望時(shí)間,而且要穿上白大褂戴上口罩。醫(yī)生說(shuō),97歲的老人,這次估計(jì)出不來(lái)了。

寒假,我每天陪奶奶去看爺爺并送飯,他經(jīng)常處在昏睡的狀態(tài),喉嚨被切開(kāi)了,全身插滿各種管子,連接著好幾種儀器。偶爾醒來(lái)和我們打打招呼,接著又睡了過(guò)去。所有食物都要在家里用攪拌機(jī)打成糊狀送到醫(yī)院,護(hù)士按規(guī)定分量,隔兩個(gè)小時(shí)用一根管子從喉嚨灌下去。醫(yī)生說(shuō),病人現(xiàn)在臥床其實(shí)消耗量不大,有一些營(yíng)養(yǎng)和維生素我們會(huì)給他輸液的時(shí)候配進(jìn)去,家屬準(zhǔn)備食物主要是一些基本的淀粉和蛋白質(zhì)就可以了。這個(gè)道理其實(shí)誰(shuí)都明白,像爺爺現(xiàn)在這樣的狀況,從喉嚨里灌進(jìn)去的是海參魚(yú)翅,還是雞蛋蘿卜,對(duì)他而言,已經(jīng)沒(méi)有什么好吃和不好吃的區(qū)別了,而且單從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),常規(guī)意義上價(jià)值昂貴的飲食未必見(jiàn)得就比便宜的高出多少。

可奶奶還是總把最好的東西做給爺爺吃,老鱉、烏魚(yú)天天不斷,恨不得把滿漢全席打成糊給爺爺喂下去。護(hù)士小姐都問(wèn):“就數(shù)你們家送的糊糊最香,里面都放了什么呀?”二姑從大連回來(lái)過(guò)年,帶來(lái)了一些海鮮。

我看見(jiàn)奶奶在里面揀來(lái)揀去,挑出最大的鮑魚(yú)和一對(duì)蝦,要做粥給爺爺吃。奶奶說(shuō):“這都是他最喜歡吃的!

忽然間,我明白了一個(gè)道理:你和誰(shuí)一輩子在一起吃飯,是一件比什么都重要的事情。

所謂愛(ài),就是開(kāi)心時(shí),你從他嘴邊搶一塊巧克力,當(dāng)他躺在病床上,卻想把你覺(jué)得世界上最好吃的東西都塞到他嘴里。


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