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【偏方名】

生姜瀉心湯。

【食材】

生姜12克，炙甘草9克，人參9克，干姜3克，半夏9克，黃芩9克，黃連3克，紅棗12枚。

【做法】

將生姜切片，紅棗掰開，連同其他材料一同放入鍋中，加入2升水，煮至1.2升后，去滓，繼續(xù)煎至600毫升，每次趁溫服200毫升，每天服3次。

【外公問診記】

曾經(jīng)有個公司的老總開著車來外公的診所問診，大家可想而知，對于一個處在事業(yè)巔峰的中年男子來說，工作的壓力是非常大的，每天都有很多新的任務(wù)、挑戰(zhàn)等著他。

他告訴外公，前段時間體檢的時候發(fā)現(xiàn)自己患了輕度胃炎，可他并沒將此事放在心上，因為學(xué)生時代的時候班上就有很多同學(xué)患有胃炎，治療起來并不困難。于是，他讓妻子在藥店里給他拿了幾盒嗎丁啉，平時服藥也是有一頓沒一頓的，沒過多久，不適癥就顯現(xiàn)出來了：厭食、腹瀉、胃部不適。

可他仍舊不相信一個胃炎能把自己怎么樣，就這樣又挺了一個星期，他的精神狀態(tài)越來越差，走幾步路就會氣喘吁吁，大便溏稀，這下他可著急了，趕忙到醫(yī)院去看病，大夫給他開了些諾氟沙星和黃連素口服液，癥狀得到了控制。

兩天之后，他要到外地開會，可能是由于奔波勞碌，雖然堅持服藥，可返程的時候還是非常難受，起先是腹痛，緊接著又是腹瀉，身邊的助理是我們村里的人，直接讓司機把車開到了外公的診所。聽完事情的前因后果，外公給他煎了一劑生姜瀉心湯，服藥過后，外公讓他躺在床上休息，第二天清晨，那位老板的精神狀態(tài)好了很多，一個晚上只上了一次廁所。早飯過后，他們向外公道謝準(zhǔn)備返回公司，外公又包了兩劑藥，囑咐他回家之后自己煎服。兩天之后，那位老板打電話過來說自己的胃部不適以及腹瀉癥狀全部消失了。

【外公說中醫(yī)】

外公說，他為那位老板開的藥之所以效果顯著，是因為他的癥狀剛好符合《傷寒論》第157條：“胃中不和，心下痞硬，干噫食臭，脅下有水氣，腹中雷鳴，下利者，生姜瀉心湯主也�！币虼�，若患者腹瀉，腹中雷鳴，并且伴隨著干噫食臭，即可服用此方。腹瀉癥狀不明顯，大便溏稀，每天大便兩三次，喜歡打嗝，都是脾胃不和之癥，可服用生姜瀉心湯。生姜瀉心湯的關(guān)鍵之處就是治療脾胃不和，抓住這個要點，問題便可迎刃而解。

姜是日常生活中常見的調(diào)味品，也是用途非常廣的藥物，平時我們誰有個感冒發(fā)燒，外公都會熬上一碗姜湯端過來。生姜是助陽之品，自古就有：“男子不可百日無姜”的說法。

關(guān)于生姜，外公還講了這樣一個故事：蘇軾的《東坡雜記》里面說杭州錢塘凈慈寺有個80多歲的老和尚，面似童顏，“自言服生姜40年，故不老云”。據(jù)說，當(dāng)年白娘子盜仙草救許仙，那株仙草就是生姜芽。生姜也叫“還魂草”，姜湯則名“還魂湯”。

外公說，很多藥方之中都添加了姜。張仲景的《傷寒論》中共擬113方，其中37個方劑用了生姜，23個方劑用了干姜，從這里我們也能看出姜在中藥方劑之中的重要性。外公又仔細(xì)講述生姜和干姜的區(qū)別，干姜屬熱性，辛烈性較強，擅長溫脾胃之陽，兼溫肺化痰，臨床上多用干姜治中焦虛寒、陽衰欲脫、寒飲犯肺喘咳等病。

生姜味辛性溫，擅長發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，還可溫中止嘔、解毒，臨床多用其治療外感風(fēng)寒、胃寒嘔逆等癥。

講完生姜的功效，外公便接著詳述生姜瀉心湯。生姜瀉心湯源于張仲景的《傷寒論》，其構(gòu)成藥材為：甘草、人參、干姜、半夏、黃芩、黃連、生姜、紅棗。該方劑為和劑，具有調(diào)和脾胃之氣，解寒熱之紛，增補中氣之功。

人的脾胃各有各的功能，脾主升清，胃主降濁，該升不升或該降不降，就出問題了，此時用芩連的苦寒降之。脾氣不升則生寒瀉利，因此選擇干姜溫補；半夏消痞，具有開豁痰氣之功。脾胃氣弱，則不能豁痰氣，因此添加人參、甘草、紅棗補脾胃之氣。

該方劑苦降、辛開、甘補，可散飲消痞，治療胃中不和等病。適合胃下垂、胃擴張、慢性胃炎等胃陽虛弱，水飲內(nèi)停者。