蕉風(fēng)椰雨是屏東的特色，鄧家的院中也有一叢香蕉樹(shù)，是他們生活中不可或缺的“重要加菜來(lái)源”，個(gè)把月香蕉成熟時(shí)，鄧媽媽請(qǐng)菜市場(chǎng)的水果商割走，換得一些些微薄零用錢(qián)，當(dāng)天就會(huì)為大伙兒“加菜”，那是久久才吃得到紅燒肉的珍貴時(shí)刻，小小一鍋肉，惹來(lái)垂涎多少，當(dāng)爸媽的說(shuō)什么也不舍得吃，兄妹這五張口總是一餐就把它報(bào)銷(xiāo)掉。香港天香樓的老板回憶鄧麗君常去店里點(diǎn)“東坡肉”這道菜時(shí)，就會(huì)講小時(shí)候的故事給同桌的人聽(tīng)，她愛(ài)吃的不只是因?yàn)榧t燒肉的美味，更是整個(gè)童年回憶的甘芳好滋味。
兒時(shí)的苦日子對(duì)鄧麗君而言，是家人向心力最凝聚的時(shí)光，這情分她一直念念不忘，日后不管她多么走紅，總是想盡辦法在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候和家人團(tuán)聚，就是因?yàn)橄肽罴胰嗽谝黄鸬倪@種歡樂(lè)與融洽。這段日子在她的記憶中并不算久，當(dāng)她長(zhǎng)成少女，特別是出道唱歌之后，幾個(gè)兄弟工作的工作、求學(xué)的求學(xué)，自己又經(jīng)常到世界各國(guó)演唱，一家人反而相聚無(wú)多，紅燒肉香氣里蘊(yùn)涵的濃厚親情，更讓她格外難忘。
雖然是北方大妞，鄧麗君卻不愛(ài)吃饅頭，小時(shí)候家境清苦，哪能容得孩子挑食，鄧爸疼女兒的“偏心”，在這個(gè)時(shí)候就看出來(lái)了，做得一手面食好手藝的他，總是差遣孩子拿著自家做的饅頭、包子或大餅，到鄰家去換一碗白飯回來(lái)給她吃，真?zhèn)�是應(yīng)了“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”的格言，她珍惜著換來(lái)不易的白飯，對(duì)兄弟們常為她去四鄰“要飯”的這份恩情也久久不忘。
鄧麗君雖然小時(shí)候不太愛(ài)吃饅頭，長(zhǎng)大后卻對(duì)媽媽包的“一口餃”情有獨(dú)鐘，三哥鄧長(zhǎng)富記得她在小時(shí)候就會(huì)自己和面、搟皮兒、調(diào)餡子、包水餃樣樣都來(lái)，鄧麗君去日本發(fā)展時(shí)，當(dāng)時(shí)擔(dān)任日本寶麗多社長(zhǎng)的舟木稔也一直記得，“去鄧家吃水餃”是一大享受，滋味真的很難忘，也記得鄧麗君有一餐吃四十個(gè)小水餃的記錄，大家對(duì)她何以這么能吃，又能一直保持這么好的身材都驚訝不已！
水餃中有著對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，有著對(duì)童年的記憶。對(duì)念舊的她而言，在包水餃的過(guò)程中會(huì)有一家人濃濃的親情記憶浮現(xiàn)，那是她最珍惜的往昔歲月，在香港獨(dú)居的日子，她常教幫忙做飯的明姊包水餃，并且一邊包，一邊說(shuō)小時(shí)候的故事，樣樣瑣事都記得可清楚了，明姊回憶她們常在廚房一邊洗菜做飯，一邊唧唧喳喳說(shuō)往事的日子，怎么也不肯相信這間小小的廚房里，再也聽(tīng)不到親切又愛(ài)聊天的女主人的聲音了……
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