- 第3節(jié) 第三章
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問(wèn)題4:要備哪些貨?怎么把這些產(chǎn)品篩選出來(lái)?
備貨量在自己可控的范圍內(nèi)做好之后,就要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深度分析,因?yàn)橹挥泻卯a(chǎn)品才會(huì)有好轉(zhuǎn)化。首先選產(chǎn)品要有幾個(gè)指標(biāo):
1.好評(píng)率較高的產(chǎn)品
2.銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)的產(chǎn)品
3.有利潤(rùn)空間打得起價(jià)格戰(zhàn)的產(chǎn)品
4.能帶來(lái)大流量的產(chǎn)品
5.適合與多個(gè)套餐組合的產(chǎn)品
6.相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手具有差異化或者具有明顯優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品
7.有強(qiáng)大庫(kù)存供應(yīng)支持的產(chǎn)品
8.具有價(jià)格吸引力的產(chǎn)品
在備貨過(guò)程中需要注意的幾個(gè)重點(diǎn)如下:
(1)在銷(xiāo)售目標(biāo)中不管是預(yù)售還是會(huì)場(chǎng)型號(hào)均為規(guī)劃產(chǎn)品,并未有明確下來(lái)的資源。需要實(shí)時(shí)跟進(jìn)運(yùn)營(yíng)思路、選品的結(jié)果以及更新?tīng)顟B(tài)等一切變化因素。
(2)規(guī)劃型號(hào)目標(biāo)任務(wù)時(shí),對(duì)各型號(hào)做出保守預(yù)估和樂(lè)觀預(yù)估兩個(gè)規(guī)劃,根據(jù)樂(lè)觀預(yù)估去規(guī)劃備貨。
(3)補(bǔ)貨計(jì)劃中,需要考慮到截止活動(dòng)日銷(xiāo)售加上活動(dòng)預(yù)估銷(xiāo)售以及安全庫(kù)存?zhèn)湄。安全?kù)存極為重要,需要根據(jù)工廠(chǎng)的反應(yīng)情況進(jìn)行做相應(yīng)地調(diào)整,假設(shè)工廠(chǎng)生產(chǎn)周期為10天,運(yùn)輸入庫(kù)周期為10~15天,則安全庫(kù)存就是25天,意思為活動(dòng)后需要在倉(cāng)可銷(xiāo)要達(dá)到25天以上的庫(kù)存才能安全過(guò)渡到下一周期到貨,A類(lèi)貨品可將安全庫(kù)存提高,防止預(yù)估不準(zhǔn),分倉(cāng)不均等情況。
(4)規(guī)劃補(bǔ)貨節(jié)奏、入庫(kù)節(jié)奏,一般活動(dòng)補(bǔ)貨可根據(jù)型號(hào)以及工廠(chǎng)生產(chǎn)節(jié)奏,可以分批節(jié)奏性地進(jìn)行補(bǔ)貨,不僅可以降低高庫(kù)齡滯銷(xiāo)率,也可以降低周轉(zhuǎn)率,另外可以緩解最后批次入庫(kù)的緊張情況。
(5)一般預(yù)售產(chǎn)品或會(huì)場(chǎng)產(chǎn)品會(huì)因?yàn)榱髁砍薪恿看,而?dǎo)致貨源或者分倉(cāng)不確定等問(wèn)題,這時(shí)商家會(huì)選擇開(kāi)啟負(fù)賣(mài)。但是筆者一般不建議開(kāi)啟多個(gè)型號(hào)負(fù)賣(mài),因?yàn)樨?fù)賣(mài)的不確定量會(huì)導(dǎo)致后期一系列問(wèn)題的存在。在負(fù)賣(mài)過(guò)程中,進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,如若分倉(cāng)已經(jīng)確定,則根據(jù)分倉(cāng)后的確定數(shù)量來(lái)進(jìn)行監(jiān)控,建議留10%左右做后期售后問(wèn)題,如換機(jī)等預(yù)留庫(kù)存。
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