- 第8節(jié) 第八章
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她接過碗,默默地用爪子抓起一只蝦。
“小心燙!給我,我?guī)湍銊儭?
“不用不用謝謝,”她把碗抱住,“我自己來!
就是這種感覺,新鮮食材的鮮甜味兒……蝦煮的火候剛剛好,剝開橙白相間的蝦仁,蘸一點醬汁,鮮嫩又飽滿的蝦肉既細(xì)膩又彈牙,一口咬下去,連牙齒都迷戀咀嚼的口感。醬汁看起來只是醬油里飄點蔥花,但是滋味比醬油豐富得多,似乎有點甜,似乎有點蔥蒜香,似乎還有點芥末味兒,她不會做飯說不上來,總之就是非常鮮美,和白灼蝦非常搭。
她悶頭吃了半盆,一抬頭見高屾一直坐在對面盯著自己看,訕訕地抹了一把嘴邊的蝦殼醬汁:“你吃嗎?”
他往后靠向椅背:“我晚上不吃夜宵,都是你的!
“低糖低脂高蛋白,不會胖的!逼鋵嵵皇强吞自挾。
他笑著說:“養(yǎng)成習(xí)慣了,你吃吧。”
她舉著一只剝好的蝦肉繼續(xù)假惺惺地客套:“你忙活了半天都被我吃了,多不好意思呀,好歹嘗一個嘛……”
“好。”他突然站起,傾身越過餐桌,張嘴把她手里那只蝦咬走,然后坐下慢慢咀嚼,“火候稍微過了一點,不是活蝦,所以沒有煮太嫩!
唐楚的手還舉在半空,她搓了搓拈蝦的兩根手指——這是蝦的湯汁,不是他的口水吧?剛剛那軟軟的一閃即逝的觸感,是蝦肉吧?不是他的那什么什么部位吧?
叫你假客套,客套個屁。
“呵呵,既然你有這么良好的生活習(xí)慣,那就不勉強了……”她把手收回來在桌下裙子上蹭蹭,“看你的樣子就知道平時肯定吃很多這種高蛋白的東西,不稀奇了,呵呵……”
他好奇地問:“怎么看出來的?”
這還用說嗎?弱雞身材硬是練出腹肌人魚線,肯定要吃大量高蛋白食物增肌。晚上不吃夜宵,也是為了保持身材吧?
她低著頭暗暗撇了撇嘴:“直覺。”
面前不一會兒就堆起一堆蝦殼。高屾說:“今天早飯吃的牛奶三明治,明天試試中式早餐吧?有沒有什么想吃的?”
阿姨走后早餐都是啃冷面包度過,說起熱氣騰騰品種豐富的中式早餐,唐吃貨的眼睛又亮了:“還可以點單?想吃茶葉蛋、灌湯小籠包,還有豆腐腦!”
這是她在學(xué)校最愛吃的早餐三樣,都不適合自己在家做,周圍又荒僻,即使阿姨在的時候也吃不到,想起來口水橫流!安贿^,農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場有這些東西賣嗎?”
“沒有!彼肓讼,“可以自己做,原料應(yīng)該能買到!
“豆腐腦還能自己做?”
“當(dāng)然可以。你想吃甜的還是咸的?”
她露出嫌棄的表情:“甜豆腐腦怎么吃?”
他笑道:“好吧,那就做咸的。我也喜歡吃咸的!
不就是都愛吃咸豆腐腦嗎,至于笑得這么欣慰喜悅跟遇見了人生知己似的嗎……
唐楚剝完最后一只蝦,覺得自己又吃人家的夜宵又點早餐的,似乎應(yīng)該友善一點表示表示,于是說:“那個……你洗澡了沒?——我是說樓上的浴室能用了嗎?沒好的話你可以繼續(xù)用我的……”
不說還好,一說她發(fā)現(xiàn)離開廚房吹了這么久的空調(diào),他前胸的汗水還沒干,又出了許多細(xì)細(xì)的汗珠,濕漉漉亮晶晶的,洇濕了胸口的背心。
看不出來平時一副玉樹臨風(fēng)淡定高冷清涼無汗風(fēng)度翩翩的樣子,其實火氣很重、內(nèi)心很躁動嘛……
“修好了,可以用,不過樓上是浴缸,夏天用不太方便,你不介意的話我在樓下沖個涼。”
“呵呵,當(dāng)然不介意,誰讓你給我做了這么好吃的夜宵呢!”
換言之,如果以后還想用,記得每天用夜宵來換喲!
第二天早飯居然真的有豆腐腦,熱騰騰地裝在碗里,完整的一塊還沒有戳碎,文藝點形容就是如一塊白玉似的凝脂。豆腐腦上沒有澆鹵,而是按照老家那邊的習(xí)慣撒了榨菜丁、花生碎、蝦皮、醋和醬汁,還有一點碎綠葉點綴其間。
唐楚問:“我不吃香菜,另一碗別加行嗎?”
“知道你不吃,這是切碎的香芹葉。”
她湊過去一聞,果然是芹菜淡淡的香辛氣味。他又是從哪里知道自己不吃香菜的?——哦對,爸爸也不吃。
豆腐腦近看半透明,比學(xué)校食堂的更嫩,舀一勺抿進嘴里,真真入口即化。醬醋汁爽口,榨菜脆嫩,花生香酥,比食堂的打鹵更合她口味。
唐楚連吞了好幾口,燙得直吐舌頭連連呼氣,仍然一勺接一勺往嘴里送。
“慢點吃,豆腐不能吃燙的,對食道不好!
她哪里聽得進去,吃得額頭冒汗,一邊點頭一邊繼續(xù)伸勺子去挖。冷不防一勺落了空,碗被高屾抽走了。他端在手里用自己的勺子把豆腐腦攪開,吹了許久,直到摸著碗壁不燙了才還給她。
他把沾了碎豆腐腦和醬汁的勺子放進嘴里咬著,碗放回她面前,抬眼見她沒有立即開動,而是目光發(fā)直地盯著自己嘴里的勺子。
他拿出勺子亮了亮:“我的勺還沒用過,干凈的!
“哦……”
你的勺子沒用過,可我的豆腐腦已經(jīng)吃過了呀!還有一塊因為太燙又吐回碗里去的!攪完勺子就往嘴里放,喜歡吃別人的口水?
希望他做飯的時候沒有這種習(xí)慣……
“別急著把豆腐腦全吃了,還有小籠包和茶葉蛋呢。”
唐楚看著他把剛蒸好的小籠包端上桌:“這些都是你自己做的?”
“不然呢?”
感覺都是很費工夫的東西呀!澳悄愕脦c起床?”
“和平常一樣,七點起,跑步買菜回來八點鐘!
“一個小時就全做好了?!”
他咬著勺子抬起眼皮:“手速快唄。”
唐楚嗆了一下,豆腐腦差點噴進鼻子里。
“其實八點四十就準(zhǔn)備好了,看你還在睡,等你起來才上鍋的。為了省時間,小籠包買的現(xiàn)成的餃子皮,早知道就自己和面了!
半透明的湯包皮薄如紙,完全看不出來是餃子皮做的,一層一層的褶子既均勻又細(xì)密。看來他除了手速快,精細(xì)準(zhǔn)確度也不錯……
唐楚小心翼翼地從蒸籠里夾起一只小籠包。包子只有乒乓球大小,在蒸籠里是扁扁的,拎起來成了一個小燈泡,看得到里面半包晃動的湯汁。
她一著急,放下的動作太快,包子皮裂了,湯汁瞬間流了滿碟。
“哎呀!”心痛的感覺無以復(fù)加,她端起碟子吸溜吸溜把湯喝干,還忍不住舔了舔碟底沾著的一點。
高屾看得忍俊不禁:“別舔了,還有一整籠呢!
唐楚咂咂嘴:“那也不能浪費!
第二只她更小心了,把碟子湊上去夾,完整的一只拿到面前,淋一點香醋,在邊緣咬開一個小口,湯汁吸進嘴里的感覺簡直幸福到升天……
以前曾經(jīng)和小凝一起發(fā)過宏愿:將來等咱有錢了,吃小籠包只喝湯,不吃皮和餡!
她把包子皮和肉餡一口吞了,繼續(xù)去夾下一只:“小籠包里你沒放糖?”
高屾說:“只放了一點點提鮮。你喜歡吃甜一點?”
“不不不,這樣正好。我特別喜歡吃小籠湯包,可是家里那邊的湯包都喜歡放糖,甜得好惡心。”
“原來你是咸黨!彼Φ,也夾了一只小籠包到碟子里。
唐楚問:“你吃小籠包不蘸醋?不膩嗎?”
“不喜歡蘸醋!彼卮,“肉餡里加了剁碎的馬蹄,少吃幾只不會膩的!
她仔細(xì)嚼了嚼,確實有細(xì)細(xì)的馬蹄顆粒夾雜其中,咬起來嚓嚓作響,爽脆又解膩。
說話的當(dāng)口她又連吃了好幾只湯包,等到吃茶葉蛋的時候,豆腐腦已經(jīng)沒有了。
“還有其他喝的嗎?”總不能干吞茶葉蛋吧,好噎的。
高屾說:“做豆腐腦剩下的豆?jié){,也喝咸的嗎?沒有油條,只能放點紫菜和蝦皮了!
“不,”她一臉嚴(yán)肅,“豆腐腦要吃咸的,但豆?jié){必須是甜的,咸豆?jié){這種異端必須燒死!
高屾被她逗笑了:“好,給你加糖。”
豆?jié){是早上剛磨的,濃腴細(xì)膩,喝一口都能掛在嘴唇上。神奇的是茶葉蛋并不像她以為的那么干,咬開發(fā)現(xiàn)里面居然還是半溏心,滋味卻很足,她想了許久也沒想明白:“茶葉蛋不是要煮很久才能入味嗎?怎么做到還是溏心的?”
他眼尾一挑,從她的角度看過去就像拋了個媚眼,語氣也仿佛帶了幾分調(diào)笑的意味:“你猜!
唐楚又嗆到了,把剩下半個茶葉蛋囫圇塞進嘴里:“算了,知道了我也不會做!
還是專心負(fù)責(zé)吃好了。
軟糯的溏心配上入味的蛋白、茶葉的香氣,一個根本吃不夠。
“茶葉蛋不會就只煮了兩個吧?還有沒有?”
“雞蛋不要吃太多,一天一個,剩下的明天再吃。”
她觍著臉說:“我血壓血脂都偏低,不怕膽固醇。煮好的放到明天會亞硝酸鹽超標(biāo),更不健康!”
他又笑了:“你懂得還挺多!
“那當(dāng)然!我是理科生,不像……”
她本想說“不像你個文科男不懂科學(xué)瞎講究”,又識相地及時打住閉嘴,擠出一個諂媚的笑容。
她笑起來的時候,肉嘟嘟的圓臉頰上陷進去兩個淺淺的梨渦,渦心里仿佛藏著一滴即醉的美酒,讓人無法拒絕,高屾已經(jīng)不記得上一次看到她笑是什么時候。
他聽到自己無奈地說:“好吧,再給你吃一個,不能再多了!
“好呀好呀!彼珠_嘴小雞啄米似的點頭,笑得更甜。
這么容易取悅收買,如果此刻在她面前擺上滿滿一桌好吃的,是不是立刻就能把自己賣了?
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